Večerní menu

Ilustrační obrázek

Předkrmy

  • Červená řepa

    89.00 Kč

    100gse sýrovou pěnou

  • Mexické nachos

    89.00 Kč

    100gse sýrovou omáčkou sypané sýrem cheddar

  • Nakládaný camembert

    89.00 Kč

    1kss ořechy a švestkami, chléb

  • Utopenec

    89.00 Kč

    2ksse zelím a cibulí, chléb

  • Paštika z drůbežích jater

    89.00 Kč

    80gservírovaná s brusinkami a chlebem

  • Pomalu pečený bůček

    99.00 Kč

    100gs křenovou zmrzlinou

  • Tatarák Papaguy

    159.00 Kč

    120gze stařeného masa s topinkami

Ryby

  • Filátko z duhového pstruha

    229.00 Kč

    150gkvětákové pyré s koprem

  • Rolovaný steak z kapra

    229.00 Kč

    150gkrémové rizoto z krupek

  • Panenka z tresky tmavé

    229.00 Kč

    150gbramborovo-hráškové pyré

Čerstvé kvalitní suroviny od lokálních dodavatelů a tradiční způsob přípravy Vám zaručí ten nejlepší požitek z našeho jídla.

Burgery

  • Cheeseburger

    149.00 Kč

    150g stařené hovězí maso, sýr cheddar, salát, špaňelská majonéza, slanina, domácí žemle

  • Chicken burger

    149.00 Kč

    150g kuřecí maso, olivy, sýr feta, olivová majonéza domácí žemle

  • Burger s grilovanou treskou

    149.00 Kč

    120g hráškové pyré, salát, domácí žemle

  • Papaguy Burger

    229.00 Kč

    300g stařené hovězí maso, sýr cheddar, salát, blanžírovaný špenát, anglická slanina, sázené vejce, domácí žemle

Naše hovězí burgery upravujeme na medium a všechny burgery podáváme v domácí žemli s čerstvými hranolkami a domácí tatarskou omáčkou.

Saláty

  • Mix listových salátů

    149.00 Kč

    220gs domácím sýrem a červenou řepou

  • Caesar salát

    s masem (100g) 149.00 Kč
    bez masa 119.00 Kč

    220gs česnekovými krutony

  • Koprovo-bramborový salát

    149.00 Kč

    220gse steakem z tresky a koprovým dipem

Ilustrační obrázek

Steaky

  • Chuck roll steak

    249.00 Kč

    250gjemná hořčičná omáčka, domácí hranolky, žampión

  • Eye round steak

    259.00 Kč

    250gpfeffer omáčka, slaninové brambory

  • Ball tip steak

    339.00 Kč

    250gomáčka z pečených paprik, pečené brambory s pažitkovým dipem

Masa

  • Kuřecí prso supreme

    189.00 Kč

    220gs omáčkou z bazalkového pesta, brambory se slaninou

  • Nadívaný králičí hřbet

    199.00 Kč

    200gpečený na zelenině, bramborovo-bulgurové smažené krokety

  • Konfitovaná selečí krkovička

    229.00 Kč

    280gdemi-glace s nastavovanou kaší

  • Vepřová panenka

    239.00 Kč

    200gpřipravená metodou sous-vide, hříbková omáčka s liškami, pečené brambory s pažitkovým dipem

  • Kančí hřbet

    369.00 Kč

    200gpřipravený metodou sous-vide batátové pyré, šípková omáčka, vlašský ořech

Dezerty

  • Variace zmrzlin a sorbetů

    1 kopeček / 12.00 Kč

    dle aktuální nabídky

  • Domácí máslové sušenky

    49.00 Kč
  • Vanilkové creme brulée

    65.00 Kč

    s likérovými višněmi a skořicovou tyčinkou

  • Domácí cheesecake

    69.00 Kč
  • Babiččin závin

    69.00 Kč